Exploramos los beneficios ambientales de nuestro modelo de producción, que reduce drásticamente las emisiones de gases de efecto invernadero frente a fuentes de proteína tradicionales.
La industria de piensos y alimentos busca desesperadamente alternativas para reducir su impacto climático. La biotransformación se presenta como la herramienta más potente para la descarbonización.
Al producir proteínas en instalaciones verticales y automatizadas, evitamos la deforestación ligada al cultivo de soja y el agotamiento de los caladeros de pesca para harinas de pescado. Cada tonelada de proteína de insecto producida en Dapibus ahorra hectáreas de terreno fértil y miles de litros de agua dulce, demostrando que la eficiencia industrial y la protección del planeta pueden ir de la mano.
